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恵美子のハピネス・カラー
オーラソーマとアロマを紹介しています。
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ヒカマとグリーンパパイヤ
先日お料理教室の時に
出てきたヒカマ(Jicama)
原産地はメキシコで
マメ科なのだそうです。
今まで使った事が
なかった私。
近くのスーパーでゲット。







お料理教室では
春巻きの中に入れましたが
生でも食べれるので
大好きなグリーンパパイアと
一緒に合えて
サラダ感覚。
これ結構はまるかも~w
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