先日お料理教室の時に
出てきたヒカマ(Jicama)
原産地はメキシコで
マメ科なのだそうです。
今まで使った事が
なかった私。
近くのスーパーでゲット。


お料理教室では
春巻きの中に入れましたが
生でも食べれるので
大好きなグリーンパパイアと
一緒に合えて
サラダ感覚。
これ結構はまるかも~w
出てきたヒカマ(Jicama)
原産地はメキシコで
マメ科なのだそうです。
今まで使った事が
なかった私。
近くのスーパーでゲット。


お料理教室では
春巻きの中に入れましたが
生でも食べれるので
大好きなグリーンパパイアと
一緒に合えて
サラダ感覚。
これ結構はまるかも~w
今日はEaster!
キリストが死後3日目にして
甦ったことを記念し、
春の自然の甦りを
祝うお祭り。
キリストの復活祭です。
復活の象徴の卵を食べたり、
ペインティングした卵を
贈り合ったり。
卵の形をしたものに
キャンディーやチョコレート
などのお菓子を入れて
子供達がそれを探すという
エッグハントが
あちこちで開催されます。

キリストが死後3日目にして
甦ったことを記念し、
春の自然の甦りを
祝うお祭り。
キリストの復活祭です。
復活の象徴の卵を食べたり、
ペインティングした卵を
贈り合ったり。
卵の形をしたものに
キャンディーやチョコレート
などのお菓子を入れて
子供達がそれを探すという
エッグハントが
あちこちで開催されます。

一日の始まりに
爽やかルームスプレー。
さっぱりレモン精油と、
気分アップの
ベルガモット精油で!

「恵美子のハピネスカラー」
http://www.emikohc.com
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